Come va,carissimi golosi????
Oggi voglio soffermare la vostra attenzione sulla mia,o meglio,sulla torta di mele di mammà!
La mia mammina,che mi ha insegnato tanti trucchi e che è veramente una regina in cucina (io mi accontento di essere la sua principessa :-D ) !!!
Questa torta di mele è il massimo della semplicità ma allo stesso tempo della bontà,perchè per me non c'è niente di meglio della cucina semplice e saporita di mia madre!
Era talmente buona che mio marito mezza teglia se l'è portata a lavoro per fare colazione...
meglio così perchè per evitare di farlo ingrassare invece dello zucchero ho messo il Sulclarosio della Misura (50gr. di sulcrarosio equivalgono a 200 gr. di zucchero!!!) che mi ha mandato D&C,un'azienda che distribuisce prodotti dolciari,vini e liquori,visitate il loro sito!!!!
INGREDIENTI
3 uova
300 gr. di Farina che Lievita di Molino Spadoni
150 gr. di burro
1 bicchiere di Latte Tiepido
1 vasetto di Yogurt (di qualsiasi genere)
3 belle mele grosse
qualche goccia di essenza di Vaniglia Bourbon FlavourtArt
GUARNIZIONE
Zucchero a Velo
Topping MyTopp di Toschi al caramello
PROCEDIMENTO
Sbattere le uova con il sulclarosio fino a farlo diventare un composto spumoso,aggiungere burro,latte e yogurt e continuare a lavorare per qualche minuto.
Aggiungere in ultimo la farina,qualche goccia di essenza alla vaniglia e le mele tagliate a cubetti.
Con il cucchiaio versare il composto su una teglia coperta di carna forno,livellare e infornare in forno ventilato già caldo a 180° per una mezzoretta.
Una volta dorata spolverare di zucchero a velo e mettere un po' di topping al caramello,ci sta molto bene!!!
buonissima la rota di mele è uno dei miei dolci preferiti
RispondiEliminaAnche a me piace da morire!!!!
RispondiEliminaun bacio!
Io adoro le torte di mele. La tua è da provare assolutamente. Da oggi sono una tua sostenitrice, se ti va passa a visitare il mio blog. A presto
RispondiEliminaCiao Franci!!!
RispondiEliminaGrazie mille per il "sostenimento" e per i complimenti,corro subito a vedere il tuo blog!
Baci!