Pane,Amore e .... Cioccolata!

Pizza Italia 150 !!!

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Ma Buongiorno!!!!
Visto che si avvicina il compleanno della nostra Italia ieri mi è balzata alla mente questa idea di trasformare il piatto più italiano e tricolore che esiste a forma d'Italia!!!
Eccola fatta!!!!
Ecco a voi la ricetta!!

Ingredienti

Per l'impasto
500gr. di farina
1 cubetto di lievito di birra
1 bicchiere di acqua tiepida
sale q.b.
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Per il condimento
2 scatolette di polpa di pomodoro
una bella mozzarella(io avevo quella di bufala)
olio extravergine
basilico
parmigiano(facoltativo)


Procedimento 

Sciogliere il cubetto di lievito nell'acqua tiepida,aggiungere l'olio e mettere tutto nella farina e in ultimo il sale.
Lavorare l'impasto energicamente per 5-6 minuti dopodichè lasciarlo lievitare per un'ora e mezza.
Riprendere l'impasto stenderlo su una teglia con le mani unte di olio e mettere in forno a 200° per 30 minuti.
Una volta sfornato dare la forma dell'Italia (io mi sono aiutata con la cartina,of course!) e condire con polpa di pomodoro precedentemente cotta,mozzarella a dadini,basilico,un filo d'olio e una grattatina di parmigiano se vi piace!
Rimettere in forno a grill per una decina di minuti massimo e.....

Buon appetito Italia!


Con questa ricetta partecipo al Contest Unità d'Italia di Antonella






10 commenti: Leave Your Comments

  1. Ma che bella..brava Paola!!Grazie di essere passata..il box per i sostenitori non so perchè ma funziona ogni tanto e non trovo il problema..sigh sigh..

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  2. bellissima complienti sei troppo brava

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  3. Anna e Pippi,Grazie mille!!!!!
    Un bacio!!!!

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  4. ma e' bellissima , grazie per averla portata da me
    baci

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  5. P.S. IL BANNER SUL POST E SUL BLOGROLL.
    GRAZIE

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  6. DIREI CHE E' PERFETTA
    DEVI METTERE IL MIO BANNER SUL POST E UNO SUL BLOGROLLCOME LA FABBRICA DI CIOCCOLATO PER INTENDERCI
    GRAZIE

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  7. ORA E' PERFETTO
    COMUNQUE QUESTA PIZZA E' DAVVERO ORIGINALE

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  8. Antonella ti ringrazio davvero!!!
    Detto da te che sei molto seguita e molto brava in cucina è davvero un gran complimento!!!
    Baci!

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  9. @ottobre55 Grazie mille per i complimenti mi fa davvero piacere che sia piaciuta!!!
    A presto!

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