Pane,Amore e .... Cioccolata!

Crostata alla Nutella

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Questa crostata è l'antidoto che cura tutti i miei mali...e non!!!
Quando mi sento giù oppure sento voglia di dolce non c'è cosa più bella di una fetta di questa crostata e un bel bicchierozzo di latte!!!
In casa mia la facciamo spesso e non ci stanchiamo mai di mangiarla!!!


INGREDIENTI X 6-8 PERSONE

2 uova
1 tuorlo
350 gr. di farina
150 gr. di burro
150 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
nutella q.b. (a me non basta mai!!!) ahahahah!!!


PROCEDIMENTO

Sbattiamo zucchero e uova fino a farla diventare una crema,aggiungere il burro fuso raffreddato.
Successivamente mettiamo la bustina di vanillina,poi la farina,la bustina di lievito e il pizzico di sale.
Adagiamo in uno stampo imburrato da crostata (io per queste dosi uso solitamente lo stampo da 28 cm di diametro)
l'impasto e lasciarne un po' da parte per fare le striscioline sopra.
Una volta messa la frolla diamoci dentro con la nutella!!!!
Io normalmente uso il barattolone da 750 e resta sempre,sapete com'è,nell'attesa della cottura non so che fare!!!
Prendiamo la frolla messa da parte e con un mattarello la stendiamo e formiamo tante striscioline con la rondella e le sistemiamo sulla superficie prima in un verso,poi nell'altro.
Mettiamo in forno caldo a 200° prima per 20 minuti con forno statico e poi altri 20 minuti con forno ventilato sia sopra che sotto!


Vi auguro una felice pausa con la mia crostata e spero mi facciate sapere cosa ne pensate!
Baci! 

7 commenti: Leave Your Comments

  1. Come potevo non commentare davanti a questa crostata di nutella!! adoro il cioccolato!! bravissima, mi aggiungo ai sostenitori troppo bello il blog!!
    se ti và passa a conoscermi un bacione e buon lunedì
    Anna

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  2. @ranapazza65 Anche tu sei una sostenitrice del cioccolato come me!
    Grazie mille per i complimenti,corro subito a visitare il tuo blog!
    Baci

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  3. @Anna
    me ne mangerei un pezzo proprio ora,ci starebbe bene anche una fetta della tua ciambella!!!

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  4. Mamma mia che goduria di crostata davvero favolosa, e come si fa a resistere davanti al cioccolato' impossibile!!!! Auguri di buone feste e a presto se ti fa piacere passa a trovarmi!!!

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  5. carissima, anche per questa ricetta vale la regola della ciambella all'arancia...
    Perfetti invece i baci di dama. :o)

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  6. la nutella quando e' cotta diventa dura? a vedere la tua non sembrerebbe ma a me viene dura complimenti e' molto bella ciao antonella

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